1、秸秆物料的营养学特征
玉米秸秆从结构上基本可以分为表皮、机械组织、维管束和基本组织。玉米秸秆成分主要是由植物细胞壁组成，而细胞壁的基本成分是纤维素、半纤维素及木质素等，从干物质中除去细胞壁则为细胞内溶物，它包括淀粉、蛋白质、糖、脂肪、有机酸及可溶性灰分等。纤维类物质是玉米秸秆为反刍动物饲料所提供的主要营养物质。其主要成分是纤维素、半纤维素和木质素。
纤维素是一种高分子聚合物，其长分子相互并联成结晶型，或以散乱无定型存在于细胞壁中。半纤维素则是一种复杂分子聚合物，而木质素却是一种高分子芳香醇。随着作物的成熟和老化，茎秆细胞壁中的木质素含量也相应增加，并与半纤维素分子交联。木质素分子结构单元苯丙烯醇之间主要以C-C和C-O-C两种共价键形式连接，其很大的机械强度除了源于上述结构单元与其相互间结合方式的多样性外，还在于木质素分子与纤维素和分子之间以共价键方式结合，木质素分子还可与细胞壁多糖组分之间以酷键结合，形成稳定的结构体。因此在压块机工作过程中，秸秆压块机对物料有一个挤压撕扯得过程，因而增加了压块机的能耗。
了解秸秆物料的基本理化特性，为
秸秆压块机机理的分析和研究提供必要的参数依据，本试验对经过铡切与揉碎后的物料基本物理机械特性等指标进行了测试，选取的测试样本为2008-2009年的玉米秸秆。
2、含水率的测定
水分是各种物料的组成成分，含水率的高低直接影响物料的各种物理机械特性。秸秆硬度随含水率的增大而降低，秸秆散落性因含水率的增大而变化等。测定方法：以玉米秸秆为试验物料，对玉米秸秆先要进行铡切与揉碎的预加工处理，使秸秆物料的长度在20-30mm之间，对揉碎的秸秆物料进行初始状态采样，用天平测取秸秆物料的重量，然后放入烘干箱烘干，获得物料原始含水率。
秸秆物料含水率计算公式如下：
将五个取样测定的结果，取其算术平均值，作为秸秆物料含水率。经过计算得到秸秆物料含水率为12.27%。
