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湖南谷物烘干机推广现状与发展对策
发布时间：2013-10-23 09:35 来源：未知
1、推广现状
湖南是全国重要的商品粮生产基地之一。2003年粮食作物总播种面积为452.979万llffl2，其中水稻播种面积340.998万hm2;谷物总产量为2225.05万t，其中稻谷总产量2070.18万t、小麦总产量16.49万t、玉米总产量128.12万t。粮油作物的主要种植模式为稻一稻一麦（油）或稻一稻一肥。
而湖南属典型的亚热带湿润季风气候，每年夏秋粮食收获季节常常是阴雨天气，甚至有洪涝灾害，粮食作物常因不能及时收晒而发芽、霉变而造成一定损失。另外，近几年土地经营规模不断扩大，联合收割机快速增长，使收割的工效提高、时间缩短，原有的晒场已不能满足在短时间内收晒谷物的需求。许多地方占用公路晒粮，既影响了交通又污染了粮食，使粮食品质下降。因此，因地制宜发展谷物机械化烘干技术、积极推广谷物烘干机械已显得迫切。利用机械化干燥谷物，有利于作物适时收获、减少田间损失和收贮损失，是增强抵御自然灾害能力、减少霉变损失、实现丰产丰收的有效措施，也是农业生产现代化发展的必然趋势。但是，湖南的谷物机械化烘干水平远远低于耕整、机收和机脱的机械化水平。2003年湖南的粮食烘干机械化作业量仅为66.66万t，机械化水平仅为3%。近几年来，谷物烘干机的拥有量反而逐年呈下降趋势：2000年末拥有量为848台，2001年年末拥有量为697台，2002年年末拥有量为667台，2003年年末拥有量为249台。
2、推广缓慢原因
谷物烘干机的推广步入困境，究其原因笔者认为有下述四个方面。
(1)传统观念改变难。受传统习惯的影响，农民对谷物烘干机还不是很了解，仍然摆脱不了自然晾晒的习惯，尤其在阳光充足的条件下，更不愿意采用机械化烘干谷物。政府相关部门对农业生产的产中环节各项机械化技术比较重视，推广力度也比较大；而对产后环节如烘干机械的推广重视不够。其原因之一是对谷物烘干技术能减少粮食损失、提高谷物品质的重要性认识不足，只是片面将烘干机看作救灾机械，认为只有在收获时节遇到连绵阴雨天气时，谷物烘干机才可能派上用场。
(2)谷物干燥成本较高。目前市场上推广的性能较好的大中型谷物烘干机，一次处理量在6t以上的占绝大多数，整机价格都在6万元以上，购置设备的一次性投资过大。这些烘干机一般以电、燃油或燃煤作为热源，采用低温循环干燥。如上海三久公司生产的NEWPR0-60型，NEWPR0-120型，金子农机生产的SSA160型等谷物烘干机。每小时脱水率在2%以下，烘干作业成本约为0.06～0.08元/kgc3]按每亩产量500kg左右计算，农民每亩水稻的生产成本就要增加烘干费40元。在水稻生产效益低的情况下，尤其是晴天，农民难以接受机械化烘干。
(3)设备利用率低。现有的谷物烘干机功能单一，干燥的主要对象是水稻、小麦和玉米，而不能烘干油菜籽及其他经济作物，年使用天数平均不超过40天。除了烘干谷物外，无其他的功能，设备利用率相当低。
(4)农业生产规模小。农业生产规模过小是影响烘干机发展的重要原因，近几年来有些地方农业生产的规模虽有所扩大，出现了一些种粮大户，但绝对数还是比较小。大多数农户仅承包0.2～0.33hm2（3～5亩）土地，每季收获粮食不超过3000kg，农户不可能也没有必要投资购买谷物烘干机；就算有烘干中心承接烘干业务，农户也嫌往来转运麻烦而不愿意送去烘干。
3、发展对策
3.1研发推广适宜的干燥技术及设备
(1)装机容量小型化。在当前种粮大户绝对数较少、大多数农户的种植规模较小的情况下，农民不会独户或联户购置谷物烘干机。因此，应大力发展可承担3.3～6.7hm2土地的粮食烘干任务、装机容量为1～2t的小型谷物烘干机，以方便多数农户购买使用。6t以上的中大型机一般由村、镇农机服务组织或农机专业大户购买，面向周围农户“来料”集中烘干、提供有偿服务。
(2)向多功能和多用途发展。为了更好地推广谷物机械烘干技术，企业应开发研制多用途型烘干设备，以提高谷物烘干机的利用率，使之不仅能烘干谷物，也能烘干其它农产品。另外，可以开发具有清选、烘干和仓贮等多功能可移动的烘干机，使烘干机进一步提高使用效率和扩大使用范围。
(3)研制热源多样化机型。近几年研制推广的烘干机，主要是以煤油和柴油为燃料，采用燃气直接与谷物接触的干燥方式。虽然结构简单、热效率高、环境污染也小，但现在油价攀高，且机器用油量大，从长远来说是不经济的。需要开发使用其他热源的机型，其中开发天然气、生物质煤气、柴灶烟道气等气体燃料的机型，更具有结构简单、价格低廉、燃烧完全、热效率高等优势，值得有条件的地区开发研制与推广。
(4)不能片面强调低温干燥。低温干燥能使谷物保持良好的状态，发芽率不受影响，爆腰率和破损率都很小，但是生产效率低，直接影响经济效益。1台装机容量为1.6t谷物烘干机，每小时脱去水分仅0.6%，每昼夜只能烘干1批次早稻谷，年总作业量50～60万t，干燥成本需0.24元/kg;这么高的干燥成本，不但农村没有条件推广使用，就抗御灾害的作用而言也价值不大。如果干燥温度提高至50℃～55℃，小时脱水率提高到2%左右，这对食用谷物品质影响不大，生产率却能提高1～2倍，折旧等间接成本大为下降，明显增加了推广的可能性。因此，除种子等特殊烘干要求外，对食用粮的烘干温度应适当高些，以提高效益、降低成本。
3.2采用多种经营方式加快推广步伐
(1)加大政策扶持力度。一方面，要利用各种宣传媒体加强宣传，把烘干机的性能、效益、选择机型应考虑的因素及推广烘干机的意义等详细地介绍给农户，让农民认识烘干机、信赖烘干机、愿意使用烘干机。另一方面，政府部门要加大政策扶持力度，在农机购置补贴金安排上对购烘干机者给予较高比例的购机补助，或者以低息甚至无息贷款等形式引导农民购买使用烘干机。
(2)大力发展粮食烘干中心。根据我国的粮食收购体制，在粮食收购单位建立粮食烘干中心，是解决粮食烘干机械化的一个有效途径。农民可以卖湿粮，粮食部门收购湿粮。烘干中心可以实现粮食干燥入仓自动化，保证收购粮食含水率的同一。同时，烘干机的利用率大大增加。村镇农机服务组织也可因地制宜地建立烘干中心，为周围农户提供有偿的烘干服务。烘干中心具有开发、示范和推广的功能，进而带动整个水稻产区实现谷物干燥机械化。
(3)鼓励种粮大户购置使用谷物烘干机。用晒场晒谷不仅占地，而且需要一定的劳动力。种粮大户劳力紧、需要晒干的粮食多，如遇连续阴雨天气，粮食无法干燥，必遭霉烂，因而对烘干机要求迫切。采取多种方法，提供各种方便，鼓励种粮大户积极购置和使用谷物烘干机。从而起到典型示范作用，加快谷物烘干机的推广。
(4)培育粮食烘干专业经营户。我省有6500多万人口，其中农村人口占大多数，每年生产的粮食大部分是农村消费。粮食分散在广大农户家中，没有粮食烘干专业经营户，就不可能全面实现粮食干燥机械化。要象扶持其他农机专业户一样，积极培育粮食烘干专业经营户。总之，推广谷物烘干机是农机化发展必然经过的环节，要花大力气开创推广谷物烘干机的新局面。
