秸秆属“生物质”，是成熟农作物茎叶（穗）部分的总称。通常指玉米、小麦、稻草、棉花、油料等作物的茎秆。是仅次于煤炭、石油、天然气的第四大能源，在世界能源总消费量中占14%。秸秆作为能源其主要特点还包括形成期短和可循环利用，这是其它能源所不可比的。
据专家预测，到2010年我国秸秆资源可获量将达到7.26亿吨。近年来，随着人们对新能源的认识和利用，秸秆资源受到了政府和有关部门的重视，秸秆资源化技术呈现出多元化发展趋势。
秸秆综合利用主要有以下几个途径：
1．牲畜饲料
主要是作草食动物饲料。包括：①秸秆青贮饲料。利用有益微生物来转化秸秆有机质中的营养成份，增加经济价值。将腊熟期玉米秸秆通过青贮收获机械切碎、收集，贮存、发酵，保持了青秸秆的营养．还可以常年均衡供应，是饲喂牛、羊的理想饲料。②秸秆颗粒饲料（经过
秸秆颗�；�压制生产而成，如下图所示：）。利用农作物秸秆，生产优质配方粗饲料。此类饲料存放时间长，便于运输。
秸秆养畜，缓解了牧草青饲料的需求压力，保护了天然草场和环境，秸秆通过养畜过腹还田，能改良土壤，培肥地力，实现了资源的循环利用。
2．秸秆还田
近年来，随着近代化学工业的兴起和发展，各种化学肥料相继问世．虽然化肥的使用在提高作物单产方面起到了举足轻重的作用，但是长期大量地施用化学肥料，常导致环境污染。为了保持农业生态平衡，保证农业可持续发展，应提倡有机肥与化肥配合使用，以便在满足作物对养分需要的同时避免土壤性质恶化和环境污染。
将适量的秸秆还田，其好处是：①提供作物及微生物所需营养。②增强土壤保肥、保水性能：③促进土壤团粒结构形成，改善物理性质；④促进植物和微生物的生理活性；⑤具有保墒和抑制杂草生长作用；⑥秸秆分解时产生的有机酸可以中和土壤碱性，具有改良土壤的功效：⑦能降解土壤中残留的农药及重金属；⑧能提高农产品质量。
3．有机肥料
把秸秆经过粉碎、传输、配料、挤压造粒、烘干等工序，就可生产出优质的商品有机肥料。这种有机肥不仅质量高，有机质含量在60%左右，而且经济合算，施用效果好。
4．秸秆发电和压块燃料
国际能源机构的研究表明，农作物秸秆是一种清洁可再生能源，其平均含硫量只有0.38%，而煤的平均含硫量约达1%，每两吨秸秆的热值就相当于一吨标准煤，一些国家利用秸秆发电已取得了很好的经验，我国第一个秸秆发电厂在河北省晋州市诞生。
秸秆压块燃料是利用新技术及专用设备（
秸秆压块机压制生产而成，如下图所示：），将切碎后的作物秸秆压缩碳化成型，可代替传统的煤炭，是新兴的生物质发电专用燃料．也可以直接用于燃煤锅炉设备上．秸秆压块燃料是未来再生能源的一个重要发展方向。其市场需求和利润空间将不可估量。
5．秸秆气化
秸秆气化是利用秸秆气化装置．使秸秆在缺氧的条件下进行燃烧，产生一氧化碳、氢气、甲烷等可燃气体，通过输配系统，输送到各家各户或企业，用于炊事用能源或生产用能源。
6．工业原料
秸秆作为工业原料主要用于建筑、造纸、包装材料以及纺织等行业。如利用秸秆中的纤维和木质可作为填充材料�；蛘甙呀崭逊鬯�、烘干、加入粘合剂、增强剂等再经过挤压成型，可制造纤维板、包装箱、快餐盒、工艺品等工业产品，既减轻了环境污染，又缓解了木材供应的压力。
7．食用菌栽培基料
利用秸秆栽培食用菌也是传统技术．用秸秆为原料代替木材，来进行鸡腿菇、草菇、双孢菇等食用菌的生产。把秸秆晾干后粉碎，再和其它原料混合，可替代1/2以上的木屑，大大降低了生产成本。
8．生物质能源
利用秸秆生产燃料乙醇，缓解石油资源的短缺状况。国家政策限制用粮食生产燃料乙醇，提倡利用秸秆生产燃料乙醇。在土地贫瘠地区种植特种农作物一甜高粱等含糖量较高的作物，其秸秆可通过固体或液体发酵、酿造等工艺生产燃料乙醇。残渣还可饲喂牲畜，牲畜粪便生产沼气，沼渣、沼液用来肥田，形成农业生产的良性循环。
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